コーヒーポットの使い方
普通にドリップするのもいいですが、今回はドリップせずに淹れる簡単で手間のかからない方法をご紹介。忙しい朝のコーヒーなどにいかがでしょうか
You can brew it using the standard drip method, but today I’ll show you a simple, hassle-free way to make it without dripping. Why not give it a try for your busy morning coffee?
まずはコーヒー豆を丁寧に引きます。約20g前後、お好みで増やしたり減らしたりしてください。
First, carefully grind the coffee beans. You'll need about 20g, but feel free to adjust the amount to your liking.
引いたコーヒー粉はドリッパーではなくポットのほうに入れます。
Put the ground coffee directly into the pot, not the dripper.
そのポットに少し温度を落ち着かせた湯を約300~400cc注いでください。湯の量もお好みで調節してください。
Pour about 300 to 400 ml of slightly cooled hot water into the pot. You can adjust the amount of water to your liking.
スプーンなどでよくかき混ぜます
Stir well with a spoon or something similar.
蓋の代わりにドリッパーを乗せ約4分間抽出します
Place the dripper on top in place of a lid. Let it brew for 4 minutes.
静かに濾すと出来上がり。灰汁が入らないよう落ちきる前にドリッパーを外してください。
Filter it gently, and you’re all set! Remove the dripper before it finishes dripping through to keep out any bitterness.
ドリッパー付きコーヒーポット
coffee pot
蓋つきコーヒーポット
蓋つきコーヒーポット